Köstlichkeiten aus Syrien, Afghanistan und dem Irak
Die Chickpeace-Küche bringt die Aromen unserer Heimatländer direkt auf Ihren Tisch. Wir zaubern vielseitige Mezze, wie Hummus, Taboulé und Muhammara, handgemachte Teigtaschen, aromatische Eintöpfe und vieles mehr. Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet und spiegelt unsere kulturelle Vielfalt wider.
Unsere Gerichte basieren auf traditionellen Rezepten, werden jedoch auch mal modern interpretiert. So entsteht unsere ganz besondere Mischung aus bewährten Aromen, neuen Ideen und ganz viel Geschmack.
Ob kalte oder warme Speisen – bei uns können Sie ein individuelles Buffet zusammenstellen, das zu Ihrem Anlass passt. Dabei haben wir auch reichlich vegetarische und vegane Optionen im Angebot. Liebevoll dekoriert und bis ins Detail durchdacht, sorgt Chickpeace dafür, dass Ihr Event etwas ganz Besonderes wird.
Menü
Suppen (pro Portion, 250 ml)
– alle serviert mit hausgemachtem Manakish
Mezze-Klassiker (pro Portion, 100g)
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Hummus klassisch 4,40 €
Hausgemachte traditionelle Kichererbsencreme
mit Bio-Tahina und Joghurt -
Hummus rot 4,40 €
Hausgemachte Kichererbsencreme
mit gegrillter roter Bete, Bio-Tahina und Joghurt -
Hummus grün 4,90 €
Hausgemachte Kichererbsencreme
mit Petersilie, Avocado, Bio-Tahina und Joghurt -
M’hamara (vegan) 4,90 €
Pikante Paprikacreme mit Walnüssen und Granatapfelsirup
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Moutabal (vegan) 4,90 €
Geräucherte Auberginencreme mit Sesam und Minze
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Joghurt-Minz-Dip 2,50 €
Frischer Dip mit Minze
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Joghurt-Dip mit Rosenharissa 2,90 €
Mit Rosenharissa aus der Bio-Gewürzmanufaktur Soul Spice
Brot (pro Stück)
Mezze Klassiker (pro Portion)
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Falafel (vegan) 3,50 €
Kichererbsen-Medallion mit Sesam, dazu separat:
Bio-Tahina und Joghurtsoße (nicht vegan) -
Gegrillte Auberginen 4,50 €
Zwei zart angeröstete Auberginenscheiben
mit einem Klecks Joghurt und gerösteten Mandeln -
Gegrillte Zucchini 4,50 €
Zwei fein gegrillte Zucchinischeiben mit
einem Klecks M´hamara und gerösteten Mandeln -
Yalangies (vegan) 6,90 €
Drei gefüllte Weinblätter – verfeinert mit Reis, Tomate, Knoblauch,
Zwiebeln, etwas arabischem Kaffee und Granatapfelsirup.
Eine besondere Delikatesse! -
Filoteigrollen 4,90 €
Knusprig gebackene Rolle aus Filoteig,
wahlweise gefüllt mit Schafskäse und Schwarzkümmel,
buntem Gemüse, Kartoffeln und Sultaninen
oder Kichererbsen und Linsen
Mezze Fleisch und Fisch (pro Portion)
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Arabische Köfte traditionell 6,30 €
Aus Bio-Lamm- und Rindhackfleisch mit Tomaten,
Zwiebeln & Petersilie,
dazu Joghurt-Minz-Dip (Köfte 60 g Rohgewicht) -
Arabische Köfte mit Crushed Coffee, Ingwer & Chili 6,30 €
Aus Bio-Lamm- und Rindhackfleisch,
serviert mit Joghurt-Minz-Dip (Köfte 60 g Rohgewicht) -
Arabische Köfte mit Datteln, Schafskäse & Koriander 6,90 €
Aus Bio-Lamm- und Rindhackfleisch,
besonders aromatisch.
Serviert mit Joghurt-Minz-Dip (Köfte 60 g Rohgewicht) -
Kirschkebab 6,90 €
Zwei kleine Frikadellen aus Bio-Lamm- und
Rindhackfleisch am Spieß, mit Zimt und Kirschen
(90 g Rohgewicht) -
Hähnchenspieße 4,50 €
Zartes Hähnchenfleisch, mariniert
in einem grünen Püree aus Petersilie,
Spinat, Minze und Koriander -
mit frischem Limettenjoghurt 5,50 €
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Scampi-Spieße 8,50 €
Zwei feinste Scampi von unserem Hamburger
Traditionspartner am Spieß, in einer
Honig-Chili-Knoblauch-Marinade gebraten -
Kibbeh 7,80 €
Zwei Bulgur-ummantelte Bio-Hackfleischbällchen,
gefüllt mit Walnüssen und Granatapfelkernen
– eine wahre Delikatesse! Serviert mit Gurken-Minz-Dip -
Filoteigrollen 5,20 €
Gefüllt wahlweise mit zartem Hühnchen,
fein abgeschmeckt mit der säuerlich-frischen Note von Sumach,
oder mit kräftig-würzigem Bio-Hackfleisch aus Lamm und Rind
Salate (pro Kilo)
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Tabouleh (vegan) 35,00 €
Petersiliensalat mit Bulgur, frischer Minze
und Olivenöl-Zitronensaft-Vinaigrette -
Rote-Bete-Salat (vegan) 29,00 €
Gewürfelte Rote Beete mit karamellisierten
Walnüssen und Granatapfelkernen -
wahlweise mit Schafskäse 38,00 €
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Linsensalat (vegan) 29,50 €
mit Curry, Paprika und frischem Koriander
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Arabische Kartoffeln (vegan) 26,50 €
Gegrillt und mariniert mit Chickpeace-Spice –
unserer hauseigenen Bio-Gewürzkräutermischung -
Baba Ghanoush (vegan) 36,00 €
Auberginensalat mit Walnüssen
und Granatapfelkernen -
Gegrillte Möhre (vegan) 33,00 €
fruchtig und pikant
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Kürbis aus dem Backofen 35,00 €
mit Kardamom und Schwarzkümmel
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Süßkartoffel aus dem Backofen (vegan) 36,00 €
mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander
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Kartoffel aus dem Backofen (vegan) 26,50 €
mit Sesamöl, gerösteten Sesamsamen und
Knoblauch verfeinert -
Grüner Bohnensalat 33,00 €
mit Honig-Senf-Dressing
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Couscous Salat (vegan) 28,50 €
mit Weintrauben, Orange und Kurkuma
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Marokkanischer Couscous-Salat (vegan) 28,50 €
mit Datteln, gerösteten Mandelstiften und frischer Minze
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Kartoffelsalat (vegan) 35,00 €
mit Cherrytomaten, Koriander und Radieschen
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Fattoush (vegan) 35,00 €
Arabischer Salat mit krossen Brotchips
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Eingelegte Champignons (vegan) 31,00 €
Kurz angebratene Champignons in Baharat und Granatapfelsirup
Hauptspeisen (pro Portion)
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Tajine (vegan) 14,90 €
Geschmortes Gemüse mit Kichererbsen,
dazu Korianderjoghurt (wird separat gereicht,
nicht vegan) -
Orientalisches Huhn 18,90 €
mit Porree, Orangen, Mandeln, Pflaumen
und Oliven dazu unsere hauseigene Couscous-Mischung -
Auberginen auf Tomatensalsa 18,90 €
mit Bio-Rinderhackfleisch* oder Schafskäse gefüllt, dazu Zimtreis
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Lamm*-Curry 25,90 €
mit Süßkartoffel, Pastinake und Möhre,
dazu Reis und Sesam-Koriander-Joghurt
*Wir beziehen unser Lamm- und Rindfleisch aus der Bio-Fleischerei Fricke.
Fingerfood (pro Stück)
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Kleine Manakish 2,60 €
Unser hausgebackenes Brot, mit Zatar-
Gewürzmischung verfeinert und wahlweise
bestrichen mit M'hamara (vegan), traditionellem
Hummus oder Rote-Bete-Hummus -
zusätzlich mit Rucola gefüllt 2,90 €
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Fladenrolle 3,90 €
Gerolltes Fladenbrot, wahlweise gefüllt mit
Falafel, zartem Hühnchen oder gegrilltem
Gemüse, abgerundet mit aromatischen Beilagen -
Knusperrollen 2,90 €
Krosse Filoteigrollen, wahlweise gefüllt mit
Spinat (vegan) oder mit Spinat und Schafskäse -
Mini-Falafel-Burger 4,90 €
Kleine Burger mit knuspriger Falafel, frischem
Gemüse und unserer Bio-Tahina-Joghurt-Soße -
halber Mini-Falafel-Burger 2,90 €
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Gegrillte Gemüsespieße 4,60 €
Buntes Grillgemüse am kleinen Holzspieß (vegan)
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Pikante Möhre am Spieß 4,20 €
Würzig marinierte Möhre, gegrillt und am Holzspieß serviert (vegan)
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Quiche mit Schafskäse 2,60 €
Saftig gefüllte Quiche, als Würfel im Fingerfood-
Format geschnitten -
Linsen-Bulgur-Bällchen 2,10 €
Herzhaft gewürzte Bällchen aus roten Linsen,
Bulgur, Lauchzwiebeln und frischer Petersilie (vegan) -
Salate im Glas 3,90 €
100 g feine Salate im handlichen Weckglas,
wahlweise Tabbouleh (vegan), Couscous-Salat
(vegan) oder Baba Ghanoush (vegan) -
Süßes im Fingerfood-Format 2,60 €
Feine Stücke in Petit-Four-Größe: arabischer Schokokuchen,
Orangenkuchen aus Mandelmehl (vegan),
unser traditioneller kurdischer Basbousa oder Baklava
mit Walnüssen (vegan)
Übrigens: Auch auf unserer Mezze und Vorspeisen-Seite finden sich weitere Spezialitäten, die sich ideal als Fingerfood eignen.
Süßspeisen (pro Stück)
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Katayef 4,90 €
Knuspriger Filoteig, gefüllt mit Orangen-
Mascarpone und geriebenen Pistazien -
Vogelnest (vegan) 4,10 €
Blättriger Filoteig mit Pistazien oder
Cashewnüssen oder mit frischen Aprikosen (nach Saison) -
Arabisches Schoko-Küchlein 4,40 €
Zartes Küchlein mit Früchten der Saison
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Arabisches Baklava (vegan) 4,50 €
Frischer Filoteig mit Walnüssen oder Apfel
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Halawat el Jibn 5,50 €
Zartes Grießröllchen, gefüllt mit Mozzarella
und Mascarpone -
Basbousa 4,10 €
Leichter Grießkuchen mit Kokos und Orangenabrieb
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Orangenkuchen (vegan) 4,50 €
Saftiger Kuchen aus Mandelmehl, einer Brise
Zimt und Kardamom -
Joghurt im Glas (100 ml) 4,90 €
Mit Honig, karamellisierten Walnüssen und
Granatapfelkernen -
Minzjoghurt im Glas (100 ml) 4,10 €
Mit saisonalen Früchten
Sie haben Interesse an einem Catering?
Wir beraten Sie gern:
Dienstag bis Samstag 10:00–16:00 Uhr
Tel.: 040 / 20 93 24 942
Für alle anderen Anliegen erreichen Sie uns per E-Mail über mail@chickpeace.de
Besondere Anlässe
Private Feiern
Ob Geburtstag, Hochzeit oder einfach entspanntes Beisammensein – wir liefern das passende Catering für private Anlässe jeder Art. Unsere arabischen Spezialitäten begeistern in großer Runde genauso wie im kleinen Kreis.
Firmenevents
Von der Weihnachtsfeier bis zum Sommerfest: Wir sorgen für das kulinarische Highlight bei Ihrem Event. Unser Catering eignet sich für Veranstaltungen mit bis zu 300 Personen – geschmackvoll, zuverlässig und mit sozialem Mehrwert.
Business Lunch
Ob Teambesprechung oder gemeinsames Mittagessen im Büro – unser Business Lunch bringt frische, abwechslungsreiche Küche direkt an Ihren Arbeitsplatz. Ideal auch für kleinere Runden.
Auswahl an Kund:innen





